ISCC认证独立的第三方认证确保遵守高生态和社会可持续性要求，减少温室气体排放(根据ISCCPLUS自愿)和整个供应链的可追溯性。ISCC可在全球范围内应用于所有市场，包括食品、饲料、化学和能源市场。

    ISCC欧盟是一个认证体系，以证明符合可再生能源指令(RED)和燃料质量指令(FQD)中规定的法律可持续性要求)。ISCCPLUS是所有市场和部门的认证体系受监管的红色的或者fqd，例如作为的食物，饲料或者能源市场还有为了多样化的工业应用程序。下ISCC加上，全部类型的农业还有林业原料、废物和残留物、非生物可再生能源和再生碳材料和燃料包括在内。

    食品行业申请ISCC认证需要基本内容要求：

    进料加工：

    任何类型的操作，包括过程步骤，超出简单的外部处理，例如。后萃取菜籽粕的制造（在菜籽/菜籽油的提取过程中作为副产品产生）。它适用于企业生产的散装和/或袋装化合物和单组分饲料，如果适用的话，也用于非转基因食品的生产.

    食品加工：

    任何类型的操作，包括产品的制备或加工。准备工作包括根据(EC)号条例对未加工产品进行分类和贴标签。852/2004关于食品卫生以及艺术中提到的活动。条例2（1）n。852/2004（未经加工的食品，包括经分割、分离、切断、切片、切骨、切碎、剥皮、研磨、切割、清洗、修剪、剥壳、碾磨、冷冻、冷冻、深冻或解冻的产品）。加工包括原始食品的重大变化，例如。通过加热、吸烟、固化、老化、干燥、腌制、提取、挤压或这些不同过程的组合(法规(EC)No。52/2004).它适用于在ISCC下被标记为“OhneGentechnik”的植物食品/配料产品。

    食品附加标准：

    风险评估必须包括根据供应商提交的证书评估香气、酶、微生物培养物、添加剂、辅助物质和其他食品成分的使用情况

    必须针对ISCC下“OhneGentechnik”索赔的正确性实施基于HACCP的预防性监测和控制措施外包任务必须在经济经营者的自我监测和风险分析概念下加以考虑。

    分包商的雇员必须在合同协议范围内接受培训

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