粮食系统占人为温室气体排放量的三分之一，在影响气候变化方面具有重要作用。可持续农业指以可持续的方式耕作，在满足社会当前的食品和纺织需求的同时，不损害当代或后代满足其需求的能力。

    ISCC认证（InternationalSustainability&CarbonCertification国际可持续发展和碳认证，简称ISCC认证）目前在100多个国家/地区拥有9000多张有效证书，是全球最大的认证系统之一。它是通过开放的多利益相关方流程开发的，并由包括研究机构和非政府组织在内的160多个成员组成的协会管理。作为一项不砍伐森林的标准，致力于保护森林，高碳储量土地和生物多样性，ISCC认证致力于建立一个以环境，社会和经济上可持续的方式生产生物质和其他原材料的世界。

    可持续农业是一种更环保、更经济、更健康的农业生产方式，它不依赖农药化学品，同时强调节约能源和水资源。它强调本地生产，减少食物里程，更好地利用现有资源。同时，它也注重保护生物多样性和生态系统，确保我们在全球自然资源的限制范围内进行农业生产。

    ISCC认证对可持续农业对环境体系包括范围清单：

    ▪️农业径流减少：透过有效管理水资源，减少农田排水对湖泊和河流的污染。

    ▪️水资源节约：采用高效灌溉系统和水资源管理措施，降低用水量。

    ▪️养分回收：通过回收农场废弃物和有机肥料，维持土壤肥力，减少化学肥料的使用。

    ▪️土壤质量和碳储存提高：采用有机物质和多年生植被，增加土壤有机质含量，同时将更多碳固定在土壤中。

    ▪️能源效率提高：采用节能设备和技术，减少农业作业中的能源消耗。

    ▪️污染物和温室气体排放减少：通过减少农药和化肥的使用，减少空气污染物和温室气体的排放。

    ▪️生物多样性保护：创造适合传粉昆虫的友好栖息地，促进生物多样性的保护。

    ▪️动物福利尊重：确保农场动物得到适当的关爱和保护，与本地野生动物和谐共存。

    ▪️地方经济发展：可持续农业推动地方经济的发展，致力于提高农民的生活质量和社会地位，保障他们的健康与安全，提供良好的劳动条件和社会保障，促进农村就业与收入增长，推动农村社会的繁荣与进步。

    ▪️文化传承与保护：可持续农业重视农村文化的传承与保护，尊重当地传统知识与技艺，促进农村社区的凝聚力和文化多样性的保护。

    可持续农业不仅对环境有益，还对我们的生活质量有积极影响。它可以提供高营养价值和安全的食物，减少食物中的化学残留物。多样化的种植方式可以增加粮食多样性，提供更丰富的营养选择。我们需要可持续农业，也需要更多的实践方法来践行可持续农业。

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