当所有人在任何时候都能在物质上和经济上获得充足、安全和营养的食物，以满足他们积极健康生活的饮食需求和食物偏好时，粮食安全就存在。

    农业生产活动会直接和间接地带来温室气体排放，农业生产作为主要的温室气体排放源之一，占人类活动温室气体排放总量的23-30%。农业种植系统在为大气、土壤提供碳汇的同时，也造成了碳排放，除了作物生长过程中田间排放的N2O、CH4，收获的农作物在生产、运输和加工过程中会排放大量的温室气体。因此，减少农业温室气体排放是未来迈向环境可持续性的必经之路。

    联合国所有会员国于2015年通过的2030年可持续发展议程旨在促进当今和未来人类和地球的和平与繁荣。其核心是17个可持续发展目标(SDG)，其中呼吁采取气候行动、环境保护、消除贫困、改善健康和教育、减少不平等和经济增长。特别是呼吁私营部门为可持续发展做出贡献。因此，ISCC支持企业采取更负责任的行动，确保整个供应链的可持续性。然而，ISCC意识到了这些挑战，并寻求不断提高其对实现可持续发展目标的贡献。

    ISCC与SVN合作，推出了独立小农认证概念，这适用于世界各地生产农业原材料的小农。现在，其使命是改善独立小农的生计、市场准入和农业表现，以及环境保护和社会福利。

    ISCC认证对可持续农业产品要求的六大原则标准：

    原则一：生物质的生产不应选址于生物多样性价值高或碳储量高的地区。高保护价值地区应受到保护。

    原则二：生物质的生产应对环境负责，包括对土壤、水体和大气的保护以及良好农业生产的实施。

    原则三：应通过培训教育确保安全的的工作条件，在易出现事故的场合应穿着防护服以及采取适当及时的辅助措施。

    原则四：生物质的生产不应违背人权、劳动权或土地权。生产过程中，应增进可靠的劳动条件以及工人们的健康、安全和福利，生产应建立在可靠的社区关系的基础上。

    原则五：生物质的生产应符合当地和国家所有适用的法律，并遵守相关国际条约。

    原则六：应实施良好的管理措施。

    ISCC致力于遏制森林砍伐、生物多样性丧失和Carbon存储量减少。多方利益攸关方、第三方ISCC认证系统通过禁止将具有高生物多样性价值或高碳存量的土地转化为生物量生产，促进无毁林供应链。此外，欧盟生物燃料生产的ISCC欧盟认证体系要求实现最低限度的减排，从而有助于减少全球温室气体排放。

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