ISCC对非转基因食品和饲料审核程序加工要求
2021-08-12    阅读量:630

    ISCC国际可持续发展和碳认证系统,为实施和认证的可持续性,无森林砍伐和可追溯的农业、林业、废物和再生废料、非生物可再生能源供应链提供可持续材料和燃料环保解决方案。

    ISCC对非转基因食品和饲料审核程序加工要求:

    进料加工:

    任何类型的操作,包括过程步骤,超出简单的外部处理,例如。后萃取菜籽粕的制造(在菜籽/菜籽油的提取过程中作为副产品产生)。它适用于企业生产的散装和/或袋装化合物和单组分饲料,如果适用的话,也用于非转基因食品的生产。

    食品加工:

    任何类型的操作,包括产品的制备或加工。准备工作包括根据(EC)号条例对未加工产品进行分类和贴标签。852/2004关于食品卫生以及艺术中提到的活动。条例2(1)n。852/2004(未经加工的食品,包括经分割、分离、切断、切片、切骨、切碎、剥皮、研磨、切割、清洗、修剪、剥壳、碾磨、冷冻、冷冻、深冻或解冻的产品)。加工包括原始食品的重大变化,例如。通过加热、吸烟、固化、老化、干燥、腌制、提取、挤压或这些不同过程的组合(法规(EC)No。852/2004).它适用于在ISCC下被标记为“OhneGentechnik”的植物食品/配料产品。

    ISCC的认证流程如下文所示:

    1)选择合适的认证体系和一家具备ISCC资质的认证机构(CB),并签订认证服务合同;

    2)在ISCC网站下载最新的ISCC注册表并填写完整,然后发送到ISCC邮箱进行注册,

    3)根据ISCC要求准备审核材料,并组织内部人员进行内部审核,完成内部审核报告。准备的材料包括但不限于管理文件、物料平衡记录台账、温室气体计算表等;

    4)认证机构对企业进行外部审核并提出审核意见,企业必须在40天内根据审核意见完成整改;

    5)整改完成后认证机构完成审核报告,并签发ISCC证书;

    6)认证机构提交所有关于证书的必要信息给ISCC,ISCC在网站上公布证书信息。

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