粮食产品在食品价值链中从生产阶段提供投入物到终端市场消费为止，包括食物的生长，收获，加工，包装，运输，销售，食用和处置的过程，也涉及传统以及可持续食品系统的所有行业。

    直接或间接产生的温室气体总排放量净值，以二氧化碳当量吨表示。食物碳足迹通常以食物重量千克为单位计量。可以理解为人们购买汽车时每公里排放量的声明，或者是食品每100g营养价值时的方式相同。

    ISCC认证目前在100多个国家/地区拥有4,800多个有效证书，是全球最大的认证系统之一。它是通过开放的多利益相关方流程开发的，并由包括研究机构和非政府组织在内的160多个成员组成的协会管理。作为一项不砍伐森林的标准，致力于保护森林，高碳储量土地和生物多样性，ISCC认证致力于建立一个以环境，社会和经济上可持续的方式生产生物质和其他原材料的世界。

    ISCC认证致力于支持向循环经济和生物经济的转变。公司可以通过使用可靠的ISCCPLUS系统来表达自己的贡献。符合ISCCPLUS标准的回收或生物基产品为公司，品牌所有者和消费者提供了满足高可持续性要求的保证。

    可持续发展食品加工申请ISCC的认证流程碳排放整改建议：

    1)选择合适的认证体系和一家具备ISCC资质的认证机构（CB），并签订认证服务合同；

    2)在ISCC网站下载最新的ISCC注册表并填写完整，然后发送到ISCC邮箱进行注册，

    3)根据ISCC要求准备审核材料，并组织内部人员进行内部审核，完成内部审核报告。准备的材料包括但不限于管理文件、物料平衡记录台账、温室气体计算表等；

    4)认证机构对企业进行外部审核并提出审核意见，企业必须在40天内根据审核意见完成整改；

    5)整改完成后认证机构完成审核报告，并签发ISCC证书；

    6)认证机构提交所有关于证书的必要信息给ISCC，ISCC在网站上公布证书信息。

    循环经济的概念旨在将我国经济中的实际线性价值链转变为循环形式。这意味着，经济活动应与使用有限资源脱钩，从而形成保持材料和产品在使用中的想法。理想情况下，没有废物产生，但材料被重复使用或回收。

    我国食品行业的健康发展，不仅需要政策监督，更需要企业承担起第一主体的责任。把握好自身发展战略与国家宏观政策的对接，在变革中占得先机，取得新的发展。

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